کورکومین

کورکومین به انگلیسی: Curcumin) ) یا دی فرولوئیل متان جزء فعال ادویه زردچوبه است و دارای خواص ضد التهابی می‌باشد. کورکومین یک آنتی اکسیدان قوی است.
کورکومین موجود در زردچوبه ماده مؤثری است که پلاک‌های مغزی را از بین می‌برد .کورکومین در صورتی که بتواند وارد سلول‌های سرطانی شود می‌تواند باعث راه اندازی مسیرهای مرگ برنامه‌ریزی شده سلولی یا Apoptosis شود که این کار را با استفاده از فعال کردن کاس‍پاز، کاسپاز۳ و کاسپاز۷ و کاسپاز۹ انجام می‌دهد.
خواص کورکومین:
در آزمایشات انجام گرفته بر روی بیماران دیابت نوع 2 مصرف حدود 10 هفته با دوز میانگین 1500 میلیگرم باعث پایین آمدن سطح تری گیلیسیرید خون شد. بیماران دیابتی در معرض خطرات قلبی قرار دارند.
کورکومین کمک میکند حساسیت گیرنده های انسولین بیشتر شود .
کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن میکند.
یک ضد التهاب قوی به شمار می آید.
کورکومین زردچوبه، آمیلوئید-بتا که عامل آلزایمر است را مهار می‌کند.

عوارض جانبی کورکومین:
با مصرف دوز های بالا یا اشتباه ممکن است شاهد عوارض زیر شوید:
1:مشکلات گوارشی
2:کیسه صفرا
3:سنگ صفرا
4:سنگ کلیه
5:تهوع
6:کاهش فشار خون
7:خونریزی
139
0
 
1